het 'productschap vis' zoekt nieuwe wegen en vormen om de mossel te promoten en eenieder culinair te inspireren. ook culinair journalisten die zeer binnenkort met mosselkotters de oosterschelde ontdekken.

uit de briefing:

"presenteer de mossel als een culinaire lekkernij die uiterst toegankelijk is" en "regisseer de volledige productie in vier weken tot een perfect eindresultaat".

creaties:

• concept en formule
• redactie
• beeldregie
• opmaak
• productiebegeleiding